Wpływ alkoholu na zdrowie – czy każda ilość jest szkodliwa?

Regularne spożywanie alkoholu, nawet w umiarkowanych ilościach, może wywoływać poważne konsekwencje zdrowotne. Chociaż przez lata mówiono o korzystnym wpływie niewielkich ilości, badania dowodzą, że alkohol niesie ryzyko zdrowotne od pierwszego drinka. WHO oraz inne organizacje zdrowotne alarmują o wzroście liczby przypadków chorób związanych z alkoholem.

1. Ryzyko nowotworów

• alkohol jest klasyfikowany jako substancja rakotwórcza. Jego działanie związane jest z rozwojem m.in. raka piersi i jelita grubego
• wzrost ryzyka pojawia się nawet przy niskich ilościach spożycia, co podważa przekonanie o „bezpiecznej” dawce
• rakotwórcze działanie alkoholu to wynik jego metabolizmu w wątrobie, gdzie powstają szkodliwe produkty przemiany materii

Ograniczenie spożycia alkoholu jest więc istotnym krokiem w profilaktyce nowotworowej. Osoby z predyspozycjami genetycznymi mogą być szczególnie narażone, dlatego zaleca się całkowitą rezygnację z alkoholu.

2. Choroby układu krążenia

• picie alkoholu zwiększa ryzyko nadciśnienia i niewydolności serca
• badania pokazują, że nawet umiarkowane spożycie może przyczyniać się do przyspieszenia chorób sercowo-naczyniowych
• przekonanie o zdrowotnych właściwościach czerwonego wina jest obecnie podważane – alkohol sam w sobie stanowi zagrożenie dla układu krążenia

Ostatnie analizy wskazują, że korzyści zdrowotne przypisywane winom mogą wynikać bardziej z diety i stylu życia, a nie samego alkoholu.

3. Uszkodzenie wątroby

• wątroba, jako główny organ metabolizujący alkohol, narażona jest na uszkodzenia, takie jak stłuszczenie, zapalenie oraz marskość
• nadużywanie alkoholu powoduje trwałe zmiany w strukturze wątroby, które prowadzą do jej niewydolności
• regularne picie ogranicza zdolność wątroby do regeneracji, co może skutkować trwałymi uszkodzeniami

4. Wpływ alkoholu na układ nerwowy

Zaburzenia pamięci, problemy z koncentracją oraz zmiany w zachowaniu to tylko niektóre z efektów wpływu alkoholu na układ nerwowy. Regularne spożywanie alkoholu wiąże się także z wyższym ryzykiem wystąpienia depresji i lęków.

• alkohol osłabia zdolność koncentracji oraz powoduje pogorszenie pamięci
• regularne picie zwiększa ryzyko depresji oraz stanów lękowych, wpływając negatywnie na jakość życia
• skutki neurologiczne mogą być trwałe, prowadząc do poważnych zaburzeń poznawczych i funkcjonalnych

5. Różnice w metabolizmie alkoholu między płciami

• kobiety wolniej metabolizują alkohol, co czyni je bardziej podatnymi na jego skutki.
• nawet niewielkie ilości mogą mieć wpływ na zdrowie hormonalne, co zwiększa ryzyko problemów z kośćmi i sercem.
• względnie niższa tolerancja alkoholu u kobiet oznacza wyższe ryzyko dla ich zdrowia nawet przy mniejszych dawkach.

Podsumowanie

Spożycie alkoholu, nawet w niewielkich ilościach, wiąże się z ryzykiem dla zdrowia. Zaleca się ograniczenie lub całkowite unikanie alkoholu, aby zredukować ryzyko nowotworów, chorób serca i uszkodzeń neurologicznych. Dbałość o zdrowie może oznaczać również zmianę stylu życia i nawyków żywieniowych.

Źródła:

1. WHO, No level of alcohol consumption is safe for our health, 4.01.2023, https://www.who.int/europe/news/item/04-01-2023-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health.
2. Harvard Health Publishing, Alcohol Abuse, https://www.health.harvard.edu/addiction/alcohol-abuse.
3. MedlinePlus, Alcohol’s health effects: What you need to know, https://magazine.medlineplus.gov/article/alcohols-health-effects-what-you-need-to-know.
4. New York Times, Alcohol Health Effects, 13.01.2023, https://www.nytimes.com/2023/01/13/well/mind/alcohol-health-effects.html.

Slide

Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Prawa autorskie – zapoznaj się!