Ziemniaki zapiekane w śmietanie
Ziemniaki zapiekane w śmietanie
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki (max. 0,5 cm)
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Ziemniaki układamy warstwami w naczyniu żaroodpornym, posypując każdą warstwę przyprawami (solą i pieprzem) i czosnkiem
- Ziemniaki polewamy śmietanką wymieszaną z mlekiem – płyn powinien ziemniaki zakrywać
- Następnie wkładamy ziemniaki do ziemnego piekarnika i pieczemy przez ok. 45 minut od momentu osiągnięcia temp. 200 st. C
- Zapiekanka jest gotowa kiedy ziemniaki wchłoną cały płyn i się zarumienią (w razie potrzeby dolewamy więcej mleka lub śmietanki)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z ziemniakami.
Autor
Lista składników
- Ziemniak (1000 g)
- Mleko krowie (250 g)
- Śmietanka kremówka 30% (200 ml)
- Czosnek (10 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krem z ziemniaków i porów
Por kroimy w cienkie plasterki (tylko białą część) Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy por (…)
WIĘCEJ >
Pieczone ziemniaki z tymiankiem
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Ziemniaki dokładnie szorujemy i nakłuwamy widelcem Z papieru do pieczenia wycinamy kwadraty o (…)
WIĘCEJ >
Zapiekanka z ziemniaków i kapusty
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 5 minut Kapustę szatkujemy, dodajemy do ziemniaków (…)
WIĘCEJ >
Colcannon z ziemniaków i kapusty
Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości) Kapustę szatkujemy Cebulę (…)
WIĘCEJ >
Pieczone róże z ziemniaka z twarożkiem słonecznikowym
Twarożek ze słonecznika: Nasiona słonecznika wsypujemy do jakiegoś pudełka i zalewamy zimną wodą, tak, żeby lekko zakryło nasiona Zostawiamy tak (…)
WIĘCEJ >