Zielony groszek z krewetkami
Zielony groszek z krewetkami
Przygotowanie
- Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy)
- Następnie układamy krewetki w górnym naczyniu garnka do gotowania na parze i gotujemy przez ok. 10 minut, po czym odkładamy do ostygnięcia
- Cebulki obieramy
- W garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulki i smażymy pod przykryciem przez ok. 5-6 minut
- Dodajemy groszek, zieleninę (tymianek i natkę) i przyprawy (sól i pieprz), dolewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez ok. 20-30 minut (do miękkości groszku)
- Po tym czasie wyciągamy z garnka zieleninę, a warzywa wykładamy na talerz
- Wywar gotujemy na dużym ogniu do momentu, aż większość płynu odparuję
- Następnie wkładamy do wywaru krewetki i podgrzewamy do momentu, aż będą gorące
- Krewetki wyciągamy z wywaru i układamy na warzywach, a całość polewamy wywarem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z krewetkami lub z groszkiem.
Autor
Lista składników
- Groszek zielony (500 g)
- Krewetka black tiger (świeża) (300 g)
- Cebula dymka (240 g)
- Woda (200 ml)
- Olej słonecznikowy ekologiczny (8 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Tymianek (świeży) (1 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (1 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Makaron z tofu, pieczarkami i groszkiem
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Por kroimy w pół plastry Pieczarki kroimy w plasterki Tofu kroimy (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z dzikim ryżem i szparagami
Pomidory drobno siekamy Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczne risotto z krewetkami
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do (…)
WIĘCEJ >
Chrupiące miodowe krewetki
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do miski wsypujemy mąkę (kukurydzianą), dodajemy białka oraz (…)
WIĘCEJ >
Cytrynowa paella z krewetkami i groszkiem
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Do (…)
WIĘCEJ >