Wołowina z rukolą
Wołowina z rukolą
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka
- Pomidory kroimy w cienkie cząstki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (masło)
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 8-10 minut, co jakiś czas mieszając
- Następnie przenosimy cebulę do miski, a patelnię wycieramy do sucha ręcznikiem papierowym
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami (solą i pieprzem), kładziemy na patelnię i smażymy przez ok. 4 minuty z każdej strony
- Następnie smarujemy mięso sosem ostrygowym i przenosimy na talerz wraz z sosem z patelni
- Mięso przykrywamy folią i odkładamy na ok. 10 minut
- Po tym czasie kroimy mięso w paski
- Każdą pitę rozkrajamy i otwieramy, a do wnętrza wkładamy rukolę, cebulę, pomidory i mięso
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia wołowiny.
Do tego przepisu możesz dodać inne, ulubione warzywa np. ogórka.
Autor
Lista składników
- Wołowina polędwica (600 g)
- Pomidor (340 g)
- Pita (280 g)
- Cebula czerwona (210 g)
- Rukola (80 g)
- Masło (30 g)
- Sos ostrygowy (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Sól morska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Tropikalna wołowina z patelni
Czosnek z imbirem obieramy i drobno siekamy Papryki kroimy w kostkę Pomidory kroimy w cząstki Ananasa odsączamy z zalewy i (…)
WIĘCEJ >
Duszona wołowina z imbirem
Mięso kroimy w grubą kostkę i przenosimy do miski Dolewamy sos, dodajemy przyprawy (pieprz) i całość dokładnie mieszamy Następnie przykrywamy (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczna wołowina po azjatycku
Mięso kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy na pół Czosnek z imbirem obieramy i drobno siekamy W rondlu rozgrzewamy (…)
WIĘCEJ >
Duszona wołowina po grecku
Mięso kroimy w kostkę Czosnek obieramy i drobno siekamy Cebulę obieramy i kroimy w piórka Ziemniaki dokładnie szorujemy i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Pieczona wołowina z ziołami
Mięso powinno być w jednym kawałku, zwinięte w rulon i związane nicią kuchenną Marchew z cebulą obieramy i kroimy w (…)
WIĘCEJ >