Włoski omlet z kurczakiem
Włoski omlet z kurczakiem
Przygotowanie
- Pomidory kroimy na kawałki i przenosimy do miski
- Zieleninę oraz oliwki drobno siekamy i przenosimy do miski z pomidorami
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do osobnej miski
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
- Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy wodą i posypujemy przyprawami (oregano)
- Następnie przykrywamy naczynie folią i wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut
- Po tym czasie wyciągamy mięso z piekarnika i odstawiamy
- Kiedy mięso ostygnie – rozdrabniamy je widelcem i przenosimy do miski z pomidorami
- Dodajemy połowę sera oraz przyprawy (pieprz) i całość dokładnie mieszamy
- Do osobnej miski wybijamy jaja i dokładnie roztrzepujemy, a następnie przelewamy do mieszanki z pomidorami i mieszamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wylewamy masę jajeczną i smażymy przez ok. 5 minut (aż brzegi omletu się uniosą)
- Omleta posypujemy pozostałym serem i wkładamy do piekarnika na ok. 2-3 minuty
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia omletów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (408 g)
- Kurczak pierś (300 g)
- Ser Parmezan (70 g)
- Pomidor suszony (50 g)
- Oliwki czarne (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (9 g)
- Oregano suszone (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Omlet z bekonem i karczochami
Boczek kroimy w kostkę Do miski wybijamy jaja, dodajemy śmietankę, boczek oraz przyprawy i całość roztrzepujemy rózgą kuchenną Cebulę obieramy (…)
WIĘCEJ >
Omlet z fasolką szparagową
Fasolka szparagowa Z fasolki odcinamy końcówki, kroimy na 3-4 części i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 4-5 minut, (…)
WIĘCEJ >
Omlet z tofu, kurkami, groszkiem i cukinią
Kaszę gryczaną zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 min Cebulę siekamy Kurki kroimy Na oliwie podsmażamy cebulę i kurki Cukinię (…)
WIĘCEJ >
Cukiniowo – bazyliowy omlet
Cebulę, czosnek i bazylię drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem. Zanim cebula się (…)
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z grasicą i szparagami
Omlet Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę Posolić Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy (…)
WIĘCEJ >