Wieprzowina z ananasem
Wieprzowina z ananasem
Przygotowanie
- Mięso kroimy w cienkie paski i przenosimy do miski
- Czosnek z imbirem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z mięsem
- Dodajemy sos sojowy i całość dokładnie mieszamy
- Następnie przykrywamy miskę folią i wkładamy do lodówki na ok. 3 godz.
- Co ok. 30 minut mieszamy mięsem
- Po tym czasie wyciągamy mięso z lodówki i odkładamy na ok. 30 minut, aby osiągnęło temp. pokojową
- Z fasolki odcinamy końcówki i kroimy na pół
- Na patelni rozgrzewamy 1/3 ilości tłuszczu
- Wrzucamy fasolkę i smażymy przez ok. 2 minuty, co jakiś czas mieszając
- Następnie przenosimy fasolkę do miski i odstawiamy
- Na patelni rozgrzewamy pozostały tłuszcz
- Wrzucamy mięso i podsmażamy przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając
- Dodajemy z powrotem fasolkę, odsączonego z zalewy ananasa oraz kiełki i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy miód i całość dokładnie mieszamy
- Zieleninę drobno siekamy
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia wieprzowiny.
Wieprzowinę z ananasem możesz podawać z dodatkiem ryżu.
Warzywa w tym przepisie możesz dowolnie wymieniać.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina polędwica (surowa) (400 g)
- Fasola szparagowa zielona (świeża) (150 g)
- Ananas w puszce (150 g)
- Kiełki fasoli Mung (150 g)
- Miód lipowy (48 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Szczypiorek (12 g)
- Czosnek (10 g)
- Imbir korzeń (10 g)
- Sos sojowy (10 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Duszona wieprzowina z bekonem
Cebulę kroimy na pół Marchew obieramy i kroimy w kostkę Seler kroimy w kostkę Boczek kroimy w drobną kostkę Na (…)
WIĘCEJ >
Smażona wieprzowina z kapustą pak choi
Mięso kroimy w cienkie paski i przenosimy do miski Dodajemy sos oraz tłuszcz (olej) i dokładnie mieszamy Następnie przykrywamy miskę (…)
WIĘCEJ >
Rwana wieprzowina (pulled pork)
Mięso myjemy i zalewamy wodą Doprowadzamy wywar do wrzenia na średnim ogniu, po czym zmniejszamy temperaturę, tak, aby wywar lekko (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina duszona z kapustą pekińską
Karkówkę pokroić w paski centymetr szerokie, 3 cm długie Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Kapustę pokroić w (…)
WIĘCEJ >
Wieprzowina duszona w grzybach z kaszą gryczaną
Mięso kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Grzyby odcedzamy na sicie (wodę zostawiamy!) Rozgrzewamy w (…)
WIĘCEJ >