Wiejski kociołek z boczkiem
Wiejski kociołek z boczkiem
Przygotowanie
- Boczek kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm x 2 cm i przenosimy do naczynia żaroodpornego
- Dodajemy przyprawy oraz tłuszcz, mieszamy i wkładamy do lodówki na ok. 8 godz. (a najlepiej na całą noc)
- Po tym czasie dolewamy do naczynia wodę
- Pieczarki oczyszczamy, kroimy na pół i dodajemy do naczynia
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
- Kalafior dzielimy na różyczki
- Kiełbasę kroimy w plastry
- Z piekarnika wyciągamy naczynie, na wierzch boczku kładziemy kalafior i plastry kiełbasy, całość posypujemy serem i wkładamy z powrotem do piekarnika na ok. 1 godz.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inną propozycje przyrządzenia kociołku.
Autor
Lista składników
- Woda (125 ml)
- Kalafior (120 g)
- Pieczarka (świeża) (100 g)
- Boczek wieprzowy wędzony (60 g)
- Kiełbasa śląska (40 g)
- Ser żółty (15 g)
- Smalec z gęsi (12 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kociołek z dynią i karkówką
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170 st. C Dynię obieramy i kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm x 2 (…)
WIĘCEJ >