Warzywa z imbirem i chili
Warzywa z imbirem i chili
Przygotowanie
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki
- Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Chili i zieleninę drobno siekamy
- Paprykę kroimy w cienkie słupki
- Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki
- Kalafior gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 10 minut
- Dodajemy brokuł i całość gotujemy jeszcze przez ok. 8 minut, a następnie odcedzamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy imbir, czosnek oraz chili i smażymy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy paprykę, mieszamy i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy kalafior z brokułem, mieszamy i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Dolewamy sos sojowy i wodę, mieszamy i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy zieleninę i całość dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia warzyw.
Autor
Lista składników
- Kalafior (200 g)
- Brokuł (200 g)
- Woda (45 ml)
- Sos sojowy (20 g)
- Kolendra (świeża) (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (10 g)
- Imbir korzeń (5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Grillowane warzywa z sosem chili
Chili drobno siekamy Batat obieramy i kroimy w cienkie plastry Bakłażana i cukinię kroimy w cienkie plastry Paprykę kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczne pieczone warzywa
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Dynię, marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy na kawałki i przenosimy do miski Ziemniaki (…)
WIĘCEJ >
Grillowane warzywa z boczniakami
Warzywa obrać i pokroić w plastry Na patelni grillowej rozgrzać tłuszcz. Warzywa smażyć z grzybami po kilka minut z każdej (…)
WIĘCEJ >
Warzywa duszone na oleju kokosowym z wędzoną makrelą
Makrelę obrać ze skóry i ości Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w plastry lub słupki Cykorię przekroić na pół Rzodkiewki (…)
WIĘCEJ >
Grillowane warzywa z surową kiełbasą polską
Połówki papryki pokroić każdą na 3 części Cukinię pokroić w krążki Cebulę obrać i pokroić w krążki Cykorię przekroić na (…)
WIĘCEJ >