Tortille z kurczakiem i kukurydzą
Tortille z kurczakiem i kukurydzą
Przygotowanie
- Mięso dokładnie oczyszczamy, osuszamy ręcznikiem papierowym i posypujemy przyprawami z każdej strony (solą, pieprzem i papryką)
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-7 minut z każdej strony
- Zieleninę drobno siekamy
- Do miski wsypujemy odsączoną kukurydzę, dodajemy ser i dokładnie mieszamy
- Mięso kroimy w drobną kostkę (lub paski)
- Połowę ilości tortilli kładziemy na blat, nakładamy mięso, ser z kukurydzą, przecier oraz zieleninę i przykrywamy pozostałymi plackami tortilli, tworząc w ten sposób „kanapki”
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 160 st. C
- Rozgrzewamy patelnię
- Kładziemy na nią po kolei placki i smażymy przez ok. 2 minuty z każdej strony
- Następnie przenosimy placki na blachę i wkładamy do piekarnika na ok. 3-5 minut (w tym czasie smażymy pozostałe placki)
- Przed podaniem kroimy placki na ćwiartki
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia tortilli.
Tortillę możesz podawać z ulubionym sosem.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Tortilla (560 g)
- Ser twarogowy krowi (200 g)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (200 g)
- Przecier pomidorowy (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Kolendra (świeża) (12 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Zapiekane tortille z kurczakiem
Mięso gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 15 minut Sery ścieramy na drobnych oczkach tarki do dwóch, osobnych misek Pomidory (…)
WIĘCEJ >
Tortille z kurczakiem
Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy śmietanę, mieszamy i odstawiamy Papryki kroimy w kostkę (gniazda nasienne usuwamy) Cebulę (…)
WIĘCEJ >
Tortilla kukurydziana
Do miski wsypujemy mąkę, sól oraz wlewamy wodę i wyrabiamy ciasto (w razie potrzeby dolewamy więcej wody) Z uzyskanego ciasta (…)
WIĘCEJ >
Omlet paprykowy w tortilli
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy tłuszcz (olej), dolewamy ciepłą wodę (wody powinniśmy dolać tak dużo, aby uzyskać niezbyt rzadką konsystencję) (…)
WIĘCEJ >
Tortilla z omletu z gyrosem z kurczaka i sałatką
Nadzienie Kurczaka kroimy w paseczki Cebulę i czosnek kroimy w półksiężyce Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kurczaka Zasmażamy 2 min (…)
WIĘCEJ >