Tofu Stir Fry z ryżem
Tofu Stir Fry z ryżem
Przygotowanie
- Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Tofu kroimy w kostkę
- Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę
- Imbir oraz czosnek obieramy i drobno siekamy
- Marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy tofu oraz cebulę i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty
- Dodajemy imbir, cebulę, marchew oraz grzyby i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy ryż, sos sojowy oraz przyprawy, mieszamy i podgrzewamy przez ok. 1 minutę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych dań z użyciem tofu.
Autor
Lista składników
- Cebula (105 g)
- Ryż basmati (100 g)
- Tofu naturalne (100 g)
- Marchew (90 g)
- Suszone grzyby Mun (25 g)
- Sos sojowy (10 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Imbir korzeń (5 g)
- Curry w proszku (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Omlet z tofu, kurkami, groszkiem i cukinią
Kaszę gryczaną zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 min Cebulę siekamy Kurki kroimy Na oliwie podsmażamy cebulę i kurki Cukinię (…)
WIĘCEJ >
Tofurnik z karmelem daktylowym
Wszystkie daktyle do użycia w przepisie moczymy w gorącej wodzie przez kilka minut. Następnie wodę odlewamy, ale zostawiamy jeszcze do (…)
WIĘCEJ >
Filety z tofu panierowane w orzechach
Tofu kroimy na „filety” o grubości ok. 1 cm. Jeśli dysponujemy tofu naturalnym to odkładamy je do sosu sojowego, żeby (…)
WIĘCEJ >
Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i oba warzywa lekko podsmażamy na (…)
WIĘCEJ >
Tofu z chilli i orzeszkami
Wszystkie składniki na sos mieszamy razem i odstawiamy do „przegryzienia”. Tofu kroimy na plastry grubości ok. pół centymetra, doprawiamy solą (…)
WIĘCEJ >