Taco z ryby w panierce kukurydzianej z sałatką colesław
Taco z ryby w panierce kukurydzianej z sałatką colesław
Przygotowanie
Ryba
- Rybę kroimy w paski o szerokości ok. 5 cm
- Do miski wsypujemy mąkę oraz przyprawy (chili i sól) i mieszamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (1/2 ilości)
- Kawałki ryby obtaczamy w mące z przyprawami, kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy przez ok. 2-3 minuty z każdej strony (na złotobrązowy kolor)
- Usmażoną rybę kładziemy na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu
Colesław
- Kapustę drobno szatkujemy i wrzucamy do miski
- Dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
- Przed podaniem trzymamy sałatkę w lodówce
- Na tortillę kładziemy rybę i sałatkę
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań taco.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
Ryba
- Dorsz atlantycki (świeży) (900 g)
- Tortilla (840 g)
- Mąka kukurydziana (60 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Chili w proszku (6 g)
- Sól morska (1.5 g)
Colesław
- Kapusta biała (400 g)
- Sok z limonki (bio) (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (2.5 ml)
- Syrop klonowy (2.5 g)
- Sól morska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.