Sznycle z kurczaka w migdałach
Sznycle z kurczaka w migdałach
Przygotowanie
- Zieleninę drobno siekamy
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) wsypujemy pestki, orzechy oraz zieleninę i całość dokładnie blendujemy
- Zawartość blendera przenosimy do miski z serem, dodajemy bułkę tartą i całość dokładnie mieszamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Formę wykładamy papierem do pieczenia
- Do osobnej miski wylewamy białka i delikatnie ubijamy
- Na talerz wysypujemy mąkę
- Mięso kroimy w cieńsze plastry (z jednego filetu powinny wyjść cztery plastry) i każdy plaster wkładamy między dwa kawałki folii kuchennej i rozbijamy tłuczkiem
- Następnie panierujemy mięso w kolejności – mąka, białko i mieszanka z orzechami
- Gotowe sznycle kładziemy na papier i wkładamy do piekarnika na ok. 10 minut
- Po tym czasie obracamy sznycle na drugą stronę i pieczemy przez następne ok. 10 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sznycli.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Bułka tarta (100 g)
- Mąka razowa (100 g)
- Jajo białko (62 g)
- Pestki dyni obrane (50 g)
- Migdał (50 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Kolendra (świeża) (12 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sznycel z dzika z puree selerowo – gruszkowym
Sznycel: Mielimy mięso, doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy, formujemy kulkę, rozpłaszczamy ręką i formujemy wrzecionowaty kształt Smażymy na smalcu po (…)
WIĘCEJ >
Sznycle z sarny z grilla z pomidorami i sałatą
Sarnę kroimy w poprzek włókien na cienkie plastry Jeśli mamy siekacz/szteker do mięsa to dobrze byłoby kilka razy go użyć (…)
WIĘCEJ >
Sznycel drobiowy z ananasem i miksem sałat
Imbir drobno siekamy Pierś z kurczaka kroimy w cienką kostkę, a następnie siekamy nożem aż powstanie klejąca się masa Lekko (…)
WIĘCEJ >