Suflet czekoladowy
Suflet czekoladowy
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Kokilki smarujemy tłuszczem, a następnie górną część każdej z kokilek owijamy natłuszczonym papierem do pieczenia i zabezpieczamy nicią kuchenną, aby powstał kołnierzyk, który podtrzyma wyrastające ciasto
- Następnie kładziemy kokilki na blachę
- Do rondla wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i podgrzewamy do momentu, aż powstanie gładka masa
- Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy mieszankę do czekolady i lekko mieszamy
- Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie mieszamy ją z czekoladową masą
- Ciasto przelewamy do kokilek i wkładamy do piekarnika na ok. 30-35 minut
- Po tym czasie wyciągamy kokilki z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycję przyrządzenia sufletów w sposób wytrawny.
Autor
Lista składników
- Jajo białko (120 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (100 g)
- Jajo żółtko (80 g)
- Cukier trzcinowy (60 g)
- Mleko kokosowe (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Suflety z brokułami i parmezanem
Brokuł dzielimy na małe różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2-3 minuty (do miękkości), a następnie odcedzamy (…)
WIĘCEJ >