Soczysta pieczeń wieprzowa z miodem
Soczysta pieczeń wieprzowa z miodem
Przygotowanie
- Do miski wsypujemy wszystkie przyprawy i mieszamy
- Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i nacieramy przyprawami
- Następnie wkładamy mięso do naczynia żaroodpornego, po czym wkładamy do lodówki na ok. 1 godz.
- Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temp. 180 st. C
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i równomiernie obsmażamy z każdej strony
- Następnie przenosimy mięso do naczynia żaroodpornego, polewamy winem wymieszanym z miodem i wkładamy do piekarnika na ok. 50 minut
- Cebulę obieramy i kroimy w plastry
- Mięso obkładamy plastrami cebuli, temp piekarnika zwiększamy do 200 st. C i pieczemy jeszcze przez ok. 15-20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pieczeni.
Autor
Lista składników
- Wieprzowina szynka (surowa) (1000 g)
- Wino czerwone wytrawne (125 ml)
- Cebula (105 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Miód lipowy (12 g)
- Majeranek suszony (6 g)
- Tymianek suszony (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Imbir w proszku (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Angielska pieczeń wołowa
Marchewki z pasternakami obieramy i kroimy na kawałki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (1/4 ilości masła i oliwę) Kładziemy mięso i (…)
WIĘCEJ >
Pieczeń z indyka, komosa ryżowa i warzywa
Do miski wlewamy tłuszcz, miód oraz dodajemy przyprawy i całość dokładnie mieszamy Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, wylewamy marynatę i (…)
WIĘCEJ >
Pieczeń z karkówki w rozmarynie z kaszą gryczaną i sałatką z buraczków
Włączamy piekarnik na 180 stopni 1 cebulę i czosnek obrać i pokroić na 4 części Marchew i pietruszkę obrać i (…)
WIĘCEJ >
Pieczeń wieprzowa z puree z batatów z sałatką z buraczków
Pieczeń:· Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w plastry Cebulę i czosnek obrać i pokroić w półksiężyce Mięso solimy i (…)
WIĘCEJ >
Pieczeń ze schabu z wolnowaru z puree z dyni
Pieczeń: Schab solimy, pieprzymy Marchew, pietruszkę, 1 cebulę obieramy Kroimy w plastry lub w kawałki i kładziemy na dnie wolnowaru (…)
WIĘCEJ >