Smażony indyk z warzywami
Smażony indyk z warzywami
Przygotowanie
- Mięso kroimy w cienkie paski
- Czosnek z imbirem obieramy i drobno siekamy
- Cebulę kroimy na ćwiartki
- Ze szparagów odcinamy końcówki i kroimy na kawałki o wielkości ok. 2 cm
- Z grochu cukrowego odcinamy końcówki i kroimy na pół
- Kapustę kroimy na kawałki
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Następnie ściągamy mięso z patelni i odkładamy
- Na patelnię wrzucamy czosnkiem z imbirem oraz cebulę i smażymy przez ok. 30 sek., cały czas mieszając
- Dodajemy szparagi, odsączoną kukurydzę oraz groch i smażymy przez ok. 2-3 minuty, cały czas mieszając
- Dodajemy kapustę i smażymy jeszcze przez ok. 1 minutę (do momentu, aż liście zwiędną)
- Dodajemy z powrotem mięso i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy sos ostrygowy oraz wodę i doprowadzamy do wrzenia
- Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 2 minuty, aż sos nieco zgęstnieję
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia indyka.
Autor
Lista składników
- Indyk pierś (500 g)
- Kapusta pekińska (350 g)
- Groch cukrowy (200 g)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (150 g)
- Woda (125 ml)
- Cebula dymka (120 g)
- Szparag (100 g)
- Sos ostrygowy (50 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Czosnek (5 g)
- Imbir korzeń (5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Filet z indyka w stylu tex-mex
Do miski wsypujemy przyprawy (kmin rzymski i pieprz) i mieszamy Na talerzu układamy mięso i nacieramy dokładnie mieszanką przypraw z (…)
WIĘCEJ >
Grillowana pierś z indyka na warzywach
Grillowana pierś z indyka Mięso kroimy wzdłuż na cieńsze plastry Do miski wlewamy sos sojowy i tłuszcz, dodajemy przeciśnięty przez (…)
WIĘCEJ >
Faszerowane piersi z indyka
Włączamy piekarnik i wstawiamy do niego puste naczynie żaroodporne, temp 180 st. C, opcja grzania z góry i dołu. Pierś (…)
WIĘCEJ >
Duszony indyk
Do dużego owalnego naczynia żaroodpornego wlewamy wodę, dodajemy sól, ziarenka pieprzu, pieprz mielony i zioła. Wszystko mieszamy i wkładamy indyka. (…)
WIĘCEJ >
Gulasz z indyka z puree selerowo – gruszkowym
Gulasz: Indyka pokroić w kostkę Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę Cebulę i czosnek obrać i pokroić w paski (…)
WIĘCEJ >