Słodko-kwaśne kulki mięsne
Słodko-kwaśne kulki mięsne
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Do miski wkładamy mięso, wsypujemy bułkę tartą i przyprawy, wybijamy jaja i dokładnie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy kulki, które następnie układamy na blasze i wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut (kulki powinny być zwarte, ale niedopieczone w środku)
- Następnie przenosimy kulki do naczynia żaroodpornego
- Do rondla wlewamy połowoę soku pomarańczowego, sos chili, sos sojowy i ocet, dosypujemy cukier i wolno podgrzewamy
- Pozostały sok pomarańczowy ucieramy z mąkę, a następnie dodajemy do sosu i mieszamy
- Sos podgrzewamy cały czas mieszając do momentu, aż zgęstnieję
- Następnie polewamy sosem kulki mięsne i wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kulek mięsnych.
Kulki możesz opcjonalnie posypać sezamem.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (800 g)
- Sok z pomarańczy 100% (125 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Bułka tarta (75 g)
- Sos chili (słodki) (40 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Ocet winny (20 ml)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Cukier trzcinowy (10 g)
- Czosnek granulowany (0.5 g)
- Bazylia suszona (0.5 g)
- Chili w proszku (0.5 g)
- Cebula granulowana (0.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Tymianek suszony (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kuleczki mięsne z serem feta
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Wszystkie składniki (poza fetą) wkładamy do miski, dokładnie mieszamy i (…)
WIĘCEJ >
Spaghetti z kulkami mięsnymi
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy połowę tłuszczu Wrzucamy połowę cebuli z czosnkiem i podsmażamy przez (…)
WIĘCEJ >
Kulki mięsne w stylu japońskim
Cebulę z czosnkiem drobno siekamy Imbir ścieramy na drobnych oczkach tarki Kapustę drobno kroimy Do blendera wkładamy mięso, białko, mąkę, (…)
WIĘCEJ >
Zupa z kulkami mięsnymi
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Czosnek obieramy, drobno siekamy i wrzucamy do blendera (lub naczynia, w (…)
WIĘCEJ >
Kulki wołowe
Dwie 2 pieczarki pozbawiamy ogonków Drobno siekamy ogonki, dodajemy wołowinę, doprawiamy do smaku Formujemy masę przez 3 minuty Na patelni (…)
WIĘCEJ >