Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Śledzie marynowane – samodzielnie robione
Przygotowanie
- Wodę, ocet, sól, przyprawy zagotowujemy w garnku (ma się tylko zagotować i zestawiamy z palnika)
- Odstawiamy na 30 min do wystudzenia
- Śledzie myjemy i wkładamy do szklanej miski
- Zalewamy marynatą, mieszamy
- Owijamy folią spożywczą, lub przykrywamy pokrywką
- Wkładamy do lodówki na 4 dni – codziennie wieczorem mieszamy
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie należy używać ziela angielskiego. Po więcej informacji zajrzyj do naszej zakładki w aplikacji Dieta – Protokół Autoimmunologiczny.
Jeśli śledzie będziesz jeść na obiad – dołóż do nich ziemniaki z wody lub sałatkę z ulubionych warzyw.
Uwagi
Zalecamy przygotowanie śledzi w szklanym naczyniu ze względu na to, że ocet wchodzi w reakcję z plastikiem.
Koniecznie zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy – znajdziesz tam inne propozycje na przyrządzenie śledzi.
Autor
Lista składników
- Woda (750 ml)
- Śledź (świeży) (400 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (125 ml)
- Cebula (50 g)
- Sól kłodawska (5 g)
- Liść laurowy (2 g)
- Ziele angielskie – ziarno (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sałatka śledziowa z burakami na sałacie
Jabłko obieramy Jabłko, ogórki, buraki i rybę kroimy w kostkę Cebulę obieramy i drobno siekamy, a następnie przenosimy na sito (…)
WIĘCEJ >
Kanapka ze śledziem wędzonym i brzoskwinią na spodzie koperkowym
Do miski wkładamy tłuszcz Koperek drobno siekamy, dodajemy do miski z tłuszczem i całość dokładnie ugniatamy Kanapkę smarujemy tłuszczem z (…)
WIĘCEJ >
Śledzie w pomidorach
Cebulę obieramy, kroimy w piórka, lub kostkę Rozgrzewamy na patelni masło i podsmażamy przez 3 min cebulę Dodajemy koncentrat, mieszamy (…)
WIĘCEJ >
Sałatka śledziowo – buraczkowa
Ugotowane buraki obrać, zetrzeć na tarce na cienkich oczkach Cebulę obrać i pokroić w kostkę Rozgrzać tłuszcz na patelni Dodać (…)
WIĘCEJ >
Śledź w oleju z ogórkiem i cebulą
Śledzie wkładamy do miski z zimną wodą i co 10 min ją zmieniamy na świeżą (3 razy) Śledzie odcedzamy na (…)
WIĘCEJ >
Sałatka ziemniaczano – śledziowa
Śledzie wkładamy do zimnej wody, moczymy 10 min, zmieniamy wodę, moczymy znowu 10 min Sprawdzamy czy są nadal bardzo słone, (…)
WIĘCEJ >
Śledzie z rodzynkami i śliwkami
Śledzie wkładamy do zimnej wody, moczymy 10 min, zmieniamy wodę, moczymy znowu 10 min. Sprawdzamy, czy są nadal bardzo słone, (…)
WIĘCEJ >
Sałatka śledziowa z awokado i pomidorami
Awokado obieramy, kroimy na pół, usuwamy pestkę, kroimy w kostkę Pomidory kroimy w kostkę Cebulę kroimy w kostkę Śledzie kroimy (…)
WIĘCEJ >