Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatka z makaronem ryżowym
Przygotowanie
- Do garnka wkładamy masło orzechowe, dolewamy mleko, sok z cytryny i sos sojowy, mieszamy i podgrzewamy przez ok. 10 minut (na średnim ogniu), co jakiś czas mieszając
- Następnie ściągamy garnek z kuchenki i odstawiamy do ostygnięcia
- Makaron wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok. 10 minut, tak aby zmiękł
- Następnie makaron odcedzamy i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Marchew obieramy, kroimy w cienkie słupki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2 minuty
- Z grochu odcinamy końcówki, dodajemy do garnka z marchewką i gotujemy przez ok. 1 minutę
- Następnie warzywa odcedzamy
- Ogórki kroimy wzdłuż na pół, a następnie na plasterki
- Na talerzach układamy makaron, warzywa i kiełki, a obok nakładamy sos
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych sałatek z dodatkiem makaronu.
Możesz użyć dowolnego, ulubionego makaronu oraz dowolnej, ulubionej, wędzonej ryby.
Autor
Lista składników
- Łosoś wędzony (600 g)
- Makaron pszenny (świderki) – bezjajeczny (400 g)
- Ogórek długi (170 g)
- Pomidor koktajlowy (160 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Kapary (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.