Sałatka z łososiem i pomidorkami
Sałatka z łososiem i pomidorkami
Przygotowanie
- Na patelnię wlewamy wodę i zagotowujemy
- Zmniejszamy ogień, kładziemy rybę i dusimy pod przykryciem przez ok. 10 minut, a następnie rybę odsączamy
- Do rondla wsypujemy przyprawy (kmin rzymski, imbir i chili) i podgrzewamy przez ok. 1-2 minuty, potrząsając naczyniem
- Następnie ściągamy rondel z kuchenki i wsypujemy kuskus
- Dodajemy tłuszcz (masło), dolewamy wrzącą wodę i mieszamy, a następnie przykrywamy rondel folią aluminiową i odkładamy na ok. 10 minut
- Po tym czasie mieszamy kuskus widelcem i odkładamy jeszcze na ok. 5 minut
- Następnie przenosimy kuskus do miski
- Rybę rozdrabniamy i dodajemy do miski z kuskusem
- Pomidorki kroimy na pół, dodajemy do miski z kuskusem i całość delikatnie mieszamy
- Sałatkę nakładamy na talerze i posypujemy grubo posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Do tej sałatki możesz dodać więcej ulubionych warzyw np. zielonego ogórka.
Autor
Lista składników
- Łosoś atlantycki (świeży) (400 g)
- Woda (375 ml)
- Kuskus (200 g)
- Pomidor koktajlowy (100 g)
- Mięta (świeża) (24 g)
- Masło (15 g)
- Kmin rzymski (3 g)
- Imbir w proszku (3 g)
- Chili w proszku (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Brokułowa sałatka z fetą
Gotujemy brokuła we wrzątku przez około 5-10 minut Przenosimy do miski do momentu ostygnięcia Ścieramy na tarce do jarzyn marchewkę (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z serem pleśniowym lazur
Sałatę targamy na kawałki, dodajemy pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i pomidora Dodajemy pokrojony ser lazur, polewamy oliwą i octem Podajemy
WIĘCEJ >
Meksykańska sałatka z kurczaka
Pierś z kurczaka gotujemy ok. 20-30 minut, a następnie po wystudzeniu kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. Papryki i pomidora (…)
WIĘCEJ >
Chrupiąca sałatka z czarną soczewicą
Soczewicę gotujemy al dente i przelewamy zimną wodą. Rzodkiewki kroimy w plasterki, ogórki kiszone w kosteczkę, sałatę rwiemy na drobne (…)
WIĘCEJ >
Sałatka kalafiorowo – ziemniaczana
Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (około 25 min) Kalafiora rozdzielamy na „róże” Wrzucamy kalafiora (…)
WIĘCEJ >