Sałatka z krewetkami i kiwi
Sałatka z krewetkami i kiwi
Przygotowanie
Krewetki z kiwi
- Zaczynamy od przygotowania sosu
- W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli
- Krewetki obieramy i odrywamy głowy
- Następnie wkładamy krewetki do wrzącej wody i gotujemy przez ok. 1-2 minuty
- Po tym czasie krewetki odsączamy i odkładamy do ostygnięcia
- Kiwi obieramy i kroimy w plasterki
- Paprykę kroimy w paski (nasiona usuwamy)
- Sałatę tniemy w wąskie paski (np. przy pomocy nożyczek)
- Na talerzach rozkładamy wszystkie składniki i polewamy sosem
- Przed podaniem wkładamy sałatkę do lodówki
Sos
- Cytrynę kroimy na pół i wyciskamy z niej sok
- Kiwi obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy do blendera
- Do blendera dolewamy sok z cytryny i blendujemy przez ok. 2-3 minuty
- Następnie zawartość blendera przecedzamy przez sitko do miski
- Do miski dodajemy pozostałe składniki i całość dokładnie mieszamy
- Gotowy sos wkładamy do lodówki
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z krewetkami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
Krewetki z kiwi
- Krewetka koktajlowa (świeża) (600 g)
- Kiwi (300 g)
- Sałata karbowana (100 g)
- Papryka zielona (70 g)
- Sól kłodawska (1 g)
Sos
- Kiwi (225 g)
- Jogurt naturalny (180 g)
- Cytryna (80 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
- Pieprz kajeński (0.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krewetki z curry ogórkowe
Cebulę obieramy i 3/4 ilości drobno siekamy, a 1/4 kroimy w cienkie plasterki Czosnek obieramy i 2/3 ilości drobno siekamy, (…)
WIĘCEJ >
Cytrynowe krewetki z koperkiem
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Czosnek obieramy i rozgniatamy Zieleninę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (…)
WIĘCEJ >
Aromatyczne risotto z krewetkami
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Zieleninę drobno siekamy Do (…)
WIĘCEJ >
Pikantny ryż z krewetkami i bekonem
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę Chili drobno siekamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i (…)
WIĘCEJ >
Krewetki na „ryżu” z korzenia pietruszki
Pietruszkę obrać i w malakserze lub jakimkolwiek blenderze z nożem posiekać na „ziarenka” przypominające wielkością ziarna ryżu. Na średniej patelni (…)
WIĘCEJ >