Sałatka z bakłażanem
Sałatka z bakłażanem
Przygotowanie
- Ciecierzycę przenosimy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Bakłażana i ogórka kroimy w plastry
- Sałatę rwiemy na kawałki
- Pomidorki kroimy na pół
- Fetę kroimy w kostkę
- Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz (masło)
- Kładziemy bakłażana, posypujemy przyprawami i grillujemy przez ok. 2-3 minuty z każdej strony
- Na talerzach układamy wszystkie warzywa i ser, całość skrapiamy tłuszczem (oliwą) i oprószamy przyprawami
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
- Bakłażan (240 g)
- Pomidor koktajlowy (240 g)
- Ciecierzyca z puszki (200 g)
- Sałata karbowana (200 g)
- Ser feta (100 g)
- Ogórek długi (80 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Masło (15 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Azjatycka sałatka z sosem satay
Cebulę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. (…)
WIĘCEJ >
Kremowa sałatka z jajkiem
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu (al dente) Jaja gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo) Seler (…)
WIĘCEJ >
Łosoś z sałatką z awokado i rzodkiewki
Awokado obieramy i kroimy w paski Rzodkiewkę kroimy w plastry Do miski wlewamy tłuszcz, syrop klonowy oraz sok z cytryny, (…)
WIĘCEJ >
Jesienna sałatka z dynią
Rozgrzewamy piekarnik do 200°C Dynię kroimy na pół, wydrążamy łyżką nasiona Smarujemy dynię rozpuszczonym masłem ghee oraz doprawiamy solą i (…)
WIĘCEJ >
Sałatka brokułowa z awokado i jajkami w koszulkach
Sałatka: Brokuły lekko posolić i gotować na parze przez 7 minut Brokuły przelać zimną bieżącą wodą lub zasypać lodem Przygotować (…)
WIĘCEJ >