Sałatka z alg
Sałatka z alg
Przygotowanie
Sałatka
- Wakame i ulva wkładamy do dwóch, osobnych misek, zalewamy zimną wodą i moczymy przez ok. 5-10 minut
- Następnie wyciągamy wodorosty z misek, wyciskamy z nich wodę i osuszamy ręcznikiem papierowym
- Z wodorostów wykrawamy twarde części i wyrzucamy
- Szalotkę obieramy i drobno siekamy
- Zieleninę drobno siekamy
- Nori opiekamy przez kilka sek. z każdej strony na otwartym ogniu
- Następnie nori drobno kroimy
- Zabieramy się za przygotowanie sosu
- Wszystkie składniki sałatki wkładamy do miski z sosem i dokładnie mieszamy
- Miskę z sałatką przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na min. 1 godz.
- Gotową sałatkę przenosimy do mniejszych misek i podajemy
Sos
- Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z algami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
Sałatka
- Wakame (30 g)
- Ulva (30 g)
- Cebula szalotka ze szczypiorem (20 g)
- Nori (5 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (3 g)
Sos
- Sos sojowy (15 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (9 ml)
- Olej sezamowy ekologiczny (3 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Surówka z wakame
Wakame zalewamy ciepłą wodą. W tym czasie kroimy marchewkę 'na makaron’. Miód, ocet, oliwę i przyprawy mieszamy w małej miseczce. (…)
WIĘCEJ >
Rolki nori z owocami morza
Marchewkę, ogórka i łososia kroimy w paski julienne. Awokado wydrążamy i widelcem rozgniatamy miąższ, dodajemy mielony imbir i dokładnie mieszamy. (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z wodorostów z wędzonym sumem
Gotujemy glony według zaleceń na opakowaniu Odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą Nakładamy glony na talerze Nakładamy pomidory suszone (…)
WIĘCEJ >
Wodorosty Kombu faszerowane pastą z wędzonego łososia
W litrowym garnku zagotowujemy wodę, minimalizujemy płomień i dorzucamy wodorosty Parzymy 6-8 min Wyjmujemy na sito Awokado przekrawamy na pół (…)
WIĘCEJ >