Sałatka fasolowa z ziołami
Sałatka fasolowa z ziołami
Przygotowanie
- Fasolę z soczewicą odsączamy z zalewy, przenosimy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Z fasolki szparagowej odcinamy końcówki, kroimy każdy strąk na pół i gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 2-3 minuty
- Zieleninę grubo siekamy
- Pomidory kroimy w grubą kostkę
- Fasolkę odcedzamy i przenosimy do miski z wodą i lodem
- Następnie fasolkę ponownie odcedzamy i przenosimy do suchej miski
- Do miski dodajemy fasolę z soczewicą, zieleninę oraz pomidory i całość dokładnie mieszamy
- Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do osobnej miski
- Dodajemy tłuszcz z octem i dokładnie mieszamy, a następnie polewamy sosem sałatkę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Do sałatki możesz dodać więcej ulubionych warzyw np. czerwoną cebulę.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnic od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Fasola czerwona z puszki (325 g)
- Fasola biała z puszki (325 g)
- Soczewica konserowa z puszki (325 g)
- Pomidor (300 g)
- Fasola szparagowa zielona (świeża) (200 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (12 g)
- Bazylia (świeża) (12 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (6 ml)
- Czosnek (5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.