Sałatka cesarska z kurczakiem
Sałatka cesarska z kurczakiem
Przygotowanie
- Bułki kroimy w kostkę
- Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki
- Rozgrzewamy opiekacz i podpiekamy w nim kostki bułki rzez ok. 2-3 minuty (na złotobrązowy kolor), a następnie przenosimy na talerz
- Każdy kawałek mięsa wkładamy między dwa kawałki folii kuchennej i spłaszczamy wałkiem na grubość ok. 1 cm
- Następnie smarujemy mięso tłuszczem, nacieramy czosnkiem i posypujemy przyprawami (pieprzem)
- Rozgrzewamy patelnie grillową
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 10 minut, co jakiś czas obracając
- Usmażone mięso odkładamy na deskę na ok. 5 minut, aby lekko przestygło
- Następnie kroimy mięso w paski
- Sałatę rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski
- Ser „kroimy” za pomocą obieraczki do warzyw do miski
- Dodajemy grzanki oraz mięso i całość delikatnie mieszamy
- Do osobnej miski wlewamy jogurt, dodajemy majonez oraz musztardę i całość dokładnie mieszamy, a następnie polewamy sosem sałatkę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Sałata rzymska (370 g)
- Bułka pszenna (320 g)
- Jogurt naturalny (75 g)
- Majonez (60 g)
- Ser Parmezan (25 g)
- Musztarda (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Meksykańska sałatka z grillowanym kurczakiem
Meksykańska sałatka Cebulę obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w kostkę W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez (…)
WIĘCEJ >
Sałatka makaronowa z indykiem
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Mięso oczyszczamy i kroimy w większą kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z kopru włoskiego i gruszek z serem
Z kopru odcinamy zielone łodygi i siekamy Bulwę kopru kroimy na ćwiartki, a następnie na plastry Gruszki obieramy i kroimy (…)
WIĘCEJ >
Sałatka kalafiorowo-ziemniaczana z szynką
Ziemniaki i kalafiora gotujemy. Kroimy w kostkę i dzielimy na różyczki. Szynkę kroimy w paseczki. Czosnek wyciskamy. Mieszamy wszystkie składniki.
WIĘCEJ >
Sałatka brokułowa z szynką z dziczyzny i salcesonem
Brokuł kroimy na mniejsze kawałki Pomidor kroimy w cząstki Awokado obieramy obieraczką lub nożem i kroimy w plastry Szynkę i (…)
WIĘCEJ >