Sajgonki z kurczakiem i warzywami
Sajgonki z kurczakiem i warzywami
Przygotowanie
- Mięso kroimy w paski i przenosimy do miski
- Dodajemy sos sojowy, mieszamy i wkładamy do lodówki na ok. 30-40 minut
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka
- Marchew obieramy i kroimy w słupki
- Paprykę kroimy w paski
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy czosnek i podsmażamy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy mięso i podsmażamy przez ok. 6-7 minut
- Dodajemy cebulę oraz marchew i podsmażamy przez ok. 5-6 minut (do momentu, aż marchew lekko zmięknie)
- Dodajemy paprykę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Wyłączamy kuchenkę, dodajemy posiekaną zieleninę oraz przyprawy i mieszamy
- Przygotowujemy miskę z letnią wodą
- Każdy płat papieru moczymy w wodzie i od razu wyciągamy na deskę, tak aby lekko przeschły
- Następnie na każdy płat nakładamy łyżkę farszu i zawijamy (najpierw zawijamy boki, a później zwijamy w rulon jak dywan)
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia sajgonek.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (300 g)
- Papier ryżowy (180 g)
- Papryka czerwona (115 g)
- Cebula (105 g)
- Marchew (45 g)
- Czosnek (10 g)
- Sos sojowy (10 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.