Ryż smażony z kurczakiem i jajem
Ryż smażony z kurczakiem i jajem
Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy i kroimy w kostkę
- Czosnek z imbirem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski
- Dodajemy sos sojowy i mieszamy
- Mięso przenosimy do miski z marynatą, mieszamy i odstawiamy na ok. 30 minut
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Marchew obieramy i kroimy w paski
- Paprykę kroimy w paski
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso, dodajemy sól i podsmażamy przez ok. 7-8 minut (do momentu, aż przestanie być surowe)
- Dodajemy marchew oraz paprykę i podsmażamy przez ok. 5-6 minut
- Dodajemy ryż i mieszamy
- Na osobnej patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wybijamy jaja, dodajemy sos sojowy, mieszamy i smażymy do momentu uzyskania pożądanej konsystencji (jajecznica powinna pozostać luźna)
- Jajecznicę przenosimy na patelnię z mięsem i całość szybko i dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia ryżu z dodatkami.
Ryż możesz opcjonalnie posypać zieleniną np. szczypiorkiem.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (1000 g)
- Ryż basmati (250 g)
- Marchew (200 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Sos sojowy (100 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Imbir korzeń (15 g)
- Czosnek (15 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Dziki ryż z chili con carne
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Chili drobno siekamy W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 (…)
WIĘCEJ >
Ryż z dorszem na parze
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Rybę dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym (…)
WIĘCEJ >
Ryż z oliwkami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Ugotowany ryż przenosimy do miski, dodajemy oliwki i mieszamy
WIĘCEJ >
Ryż z groszkiem, marchewką i pietruszką
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu), a następnie odcedzamy Marchew oraz (…)
WIĘCEJ >
Kleisty ryż z mango
Ryż należy przepłukać pod bieżącą wodą, aż woda będzie przezroczysta. Ryż przełożyć do garnka i zalać wodą. Przykryć i gotować (…)
WIĘCEJ >