Rosół z makaronem
Rosół z makaronem
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Seler i mięso kroimy w kostkę
- Marchew obieramy i kroimy w kostkę
- Zieleninę drobno siekamy
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy seler, marchew oraz zieleninę i podsmażamy przez ok. 4-5 minut
- Dolewamy bulion oraz wodę i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy mięso i gotujemy przez ok. 15 minut
- Po tym czasie dodajemy makaron i gotujemy zupę pod przykryciem przez ok. 15 minut (na małym ogniu)
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Zupę nalewamy na talerze i posypujemy serem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia rosołu.
Możesz użyć dowolnego, ulubionego makaronu.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (750 ml)
- Kurczak pierś (500 g)
- Marchew (300 g)
- Makaron Risoni (150 g)
- Cebula (105 g)
- Seler naciowy (90 g)
- Ser Parmezan (40 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (12 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Rosół z kawałkiem mięsa i szczypiorkiem
Mięso dokładnie oczyszczamy W garnku zagotowujemy rosół Dodajemy mięso i gotujemy przez ok. 12-15 minut (do momentu, aż mięso przestanie (…)
WIĘCEJ >
Rosół drobiowy
Kurę wkładamy do garnka, zalewamy wodą i moczymy przez ok. 2 godz. W osobnym garnku zagotowujemy wodę Do wrzącej wody (…)
WIĘCEJ >
Rosół z jajkiem i makaronem warzywnym
Jajo gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 7-8 minut (na twardo) Rzodkiew przepuszczamy przez spiromat (jeśli nie mamy spiromatu (…)
WIĘCEJ >
Rosół wołowy z jajkiem
Do garnka wkładamy mięso, zalewamy wodą, dodajemy sól i zaczynamy gotować Cebulę oraz czosnek obieramy i opalamy Marchew, pietruszkę oraz (…)
WIĘCEJ >
Rosół z sarny z żółtkiem
Warzywa (marchew, pietruszkę, seler) obieramy, przekrawamy wzdłuż na pół Por przekrawamy wzdłuż na pół i płuczemy pod bieżącą wodą Cebulę (…)
WIĘCEJ >