Razowe bułeczki z serem
Razowe bułeczki z serem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól
- Dodajemy tłuszcz i rozcierając palcami łączymy go z mąką
- Cebulę obieramy
- Cebulę i sery ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski z mąką i całość dokładnie mieszamy
- Dolewamy mleko (zostawiamy ok. 2 łyżki) i szybko mieszamy, aby powstało miękkie ciasto
- Jeśli ciasto będzie zbyt twarde, dolewamy do niego stopniowo pozostałe mleko
- Z ciasta formujemy kulę i kładziemy ją na oprószonej mąką stolnicy
- Następnie lekko zagniatamy ciasto, po czym rozpłaszczamy je na placek o grubości ok. 2 cm
- Z ciasta wycinamy kółka o średnicy ok. 6 cm
- Następnie układamy kółka na blachę i wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia bułek.
Autor
Lista składników
- Mąka razowa (500 g)
- Mleko kokosowe (220 ml)
- Cebula (105 g)
- Ser żółty (100 g)
- Masło klarowane ghee (50 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Chińskie bułki z wieprzowiną
Mięso kroimy w kostkę Na patelni grillowej rozgrzewamy tłuszcz (smalec) Wrzucamy mięso, dodajemy przyprawy (paprykę, sól i pieprz) i smażymy (…)
WIĘCEJ >
Zapiekane bułeczki z serem i boczkiem
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Bułki kroimy na pół i kładziemy przeciętą stroną (…)
WIĘCEJ >
Bułki bezglutenowe
Przesiewamy obie mąki i sól przez sitko W garnku łączymy oliwę i wodę i doprowadzamy do wrzenia Zdejmujemy z ognia (…)
WIĘCEJ >
Jogurtowe bułki orkiszowo-żytnie
Letnią wodę mieszamy z pokruszonymi drożdżami i łyżką mąki orkiszowej. Odstawiamy na 15 minut przykryte ściereczką lub siatką foliową. W (…)
WIĘCEJ >