Racuchy gryczane z morelami
Racuchy gryczane z morelami
Przygotowanie
Morele:
- Morele pozbawiamy pestek
- Kroimy w kawałki
- Wrzucamy do suchego garnka i podgrzewamy na małym ogniu
- Dodajemy łyżeczkę miodu
- Dusimy owoce 15 min
Racuchy:
- 1 łyżeczkę miodu dodajemy do miski
- Dodajemy drożdże i szczyptę soli
- Mieszamy, aż drożdże się rozpuszczą
- Dodajemy wodę, mieszamy
- Dodajemy mąkę gryczaną i mieszamy
- Jeśli ciasto jest za gęste, dodajemy trochę wody
- Konsystencja ciasta ma być taka, że ma się lekko rwać jak łyżką nabierzemy ciasto
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy po jednej łyżce ciasta na patelni
- Smażymy po 3 – 4 min z każdej strony na średnim ogniu
- Na racuchy nakładamy morele
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Autor
Lista składników
Morele
- Morela (250 g)
- Miód lipowy (12 g)
Racuchy
- Woda (100 ml)
- Mąka gryczana (70 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (50 g)
- Drożdże (świeże) (15 g)
- Miód lipowy (12 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Naleśniki gryczane bez jajek z owocami i sosem truskawkowym
Naleśniki: Kaszę płuczemy – zalewamy wodą z kranu, mieszamy i odcedzamy na sicie Wsypujemy kaszę do naczynia (ja lubię litrowe (…)
WIĘCEJ >