Pomarańczowe ciasteczka
Pomarańczowe ciasteczka
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się go, a następnie przelewamy do miski
- Dodajemy cukier puder oraz ekstrakt z wanilii i ucieramy przez ok. 5 minut (do momentu, aż powstanie gładka masa)
- Mąki przesiewamy do miski z tłuszczem i mieszamy na gładką masę
- Masę przekładamy do szprycy o otworze szerokości 1 cm i wyciskamy z ciasta na papier do pieczenia małe krążki
- Papier do pieczenia przenosimy na blachę i pieczemy ciasteczka przez ok. 15 minut (do momentu, aż będą złote)
- Następnie przenosimy ciasteczka na metalowy ruszt i pozostawiamy do ostygnięcia
- Do miski wkładamy ser, dodajemy skórkę oraz sok z pomarańczy i dokładnie mieszamy
- Masę przenosimy na ciasteczka łącząc po dwie sztuki i lekko dociskając do siebie
- Gotowe ciasteczka posypujemy cukrem pudrem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypada 4-5 ciasteczek.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciasteczek.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Masło klarowane ghee (180 g)
- Mąka orkiszowa (150 g)
- Serek homogenizowany (100 g)
- Cukier puder (trzcinowy) (50 g)
- Mąka kukurydziana (50 g)
- Sok z pomarańczy 100% (15 g)
- Pomarańcza – skórka (6 g)
- Wanilia – ekstrakt (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Słodkie ciasteczka cynamonowe
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się go Do miski wsypujemy drożdże i 1/3 ilości cukru białego, (…)
WIĘCEJ >
Owsiane ciasteczka kokosowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Do miski wrzucamy płatki owsiane, wiórki kokosowe, mąkę (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka owsiane z rodzynkami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Dwie blachy wykładamy papierem do pieczenia Do miski wkładamy tłuszcz i ucieramy na (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka bakaliowe
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C (z funkcją termoobiegu) Wszystkie orzechy oraz suszone owoce siekamy na kawałki Wszystkie składniki (…)
WIĘCEJ >
Ciasteczka dyniowe
Mąkę, sól, proszek, sodę i cynamon mieszamy razem. Masło miksujemy przez ok. 5 minut, a potem jeszcze chwilę z cukrem. (…)
WIĘCEJ >