Placki gruszkowe z sosem owocowym
Placki gruszkowe z sosem owocowym
Przygotowanie
Placki
- Gruszkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach do miski
- Dodajemy mąki oraz wybijamy jaja i całość blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wylewamy porcję ciasta i smażymy małe placki po ok. 3-4 minuty z każdej strony (na średnim ogniu)
- Gotowe placki układamy na talerzu i polewamy sosem
Sos owocowy
- Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy przez ok. 5-7 minut (na małym ogniu)
Rady dietetyka
Ta potrawa zawiera sporo węglowodanów. Jeśli pojawi się po niej uczucie zmęczenia, to znak że możesz mieć problemy z gospodarką glukozowo-insulinową. Zastanów się nad zmianą diety na paleo lub ketogeniczną.
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia owocowych placków.
Autor
Lista składników
Placki
- Gruszka (130 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Smalec z gęsi (12 g)
- Mąka gryczana (12 g)
- Mąka jaglana (12 g)
Sos owocowy
- Malina (70 g)
- Wino czerwone półwytrawne (20 ml)
- Miód lipowy (12 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.