Pikantne chili z fasolką
Pikantne chili z fasolką
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Chili drobno siekamy
- Marchew obieramy i kroimy w kostkę
- Paprykę kroimy w kostkę (gniazdo nasienne usuwamy)
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i chili i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty
- Dodajemy marchew z papryką, mieszamy i całość podsmażamy przez ok. 5 minut
- Fasolkę odsączamy z zalewy i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Następnie do rondla dodajemy fasolkę, pomidory i przecier pomidorowy, dolewamy bulion, mieszamy i zagotowujemy
- Zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem przez ok. 20 minut
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych dań z chili.
Chili możesz podawać z dodatkiem ryżu, kaszy lub makaronu.
Autor
Lista składników
- Fasola czerwona z puszki (400 g)
- Fasola biała z puszki (400 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Bulion jarski (300 ml)
- Marchew (200 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Papryka zielona (150 g)
- Cebula (105 g)
- Przecier pomidorowy (30 g)
- Czosnek (15 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Chili (5 g)
- Kolendra (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Dziki ryż z chili con carne
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Chili drobno siekamy W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 (…)
WIĘCEJ >
Sałatka z krewetkami i z chilli
Na patelni roztapiamy masło z oliwą, dodajemy plasterki czosnku, krewetki i papryczkę chilli Podsmażamy na większym ogniu po około 1 (…)
WIĘCEJ >
Chilli z wieprzowiny
Ustawiamy piekarnik na 160°C z opcją grzania z góry i dołu. Cebule kroimy w dużą kostkę. Z papryczek chilli usuwamy (…)
WIĘCEJ >
Tofu z chilli i orzeszkami
Wszystkie składniki na sos mieszamy razem i odstawiamy do „przegryzienia”. Tofu kroimy na plastry grubości ok. pół centymetra, doprawiamy solą (…)
WIĘCEJ >
Chili con carne z jelenia
Mięso kroimy na małe kawałki, żeby maszynka do mięsa miała łatwiej Mielimy mięso na standardowym sitku Paprykę kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >