Piernik kokosowy
Piernik kokosowy
Przygotowanie
- Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi
- Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, cukier i wszystkie przyprawy (z wanilii wydłubujemy nasiona), dolewamy mleko i całość dokładnie miksujemy
- Mąkę z proszkiem przesiewamy przez sitko do miski z masą i całość dokładnie ugniatamy
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 175 st. C
- Formę smarujemy tłuszczem
- Do formy wylewamy masę i wkładamy do piekarnika na ok. 55-60 minut
- Po tym czasie wyciągamy piernik z formy i kładziemy na kratkę, aby ostygł
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pierników.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (408 g)
- Mleko kokosowe (125 ml)
- Olej kokosowy nierafinowany (110 g)
- Mąka kokosowa (90 g)
- Syrop klonowy (80 g)
- Cukier trzcinowy (75 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Wanilia – laska (3 g)
- Imbir w proszku (3 g)
- Cynamon mielony (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Goździk mielony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.