Piernik buraczany
Piernik buraczany
Przygotowanie
Piernik buraczany
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
- Buraki obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Owoce suszone drobno siekamy
- Przyprawy (kardamon) ucieramy w moździerzu
- Wszystkie suche składniki wsypujemy do osobnej miski i mieszamy
- Dodajemy pozostałe składniki i całość bardzo dokładnie mieszamy
- Masę przelewamy do tortownicy i równomiernie rozkładamy, po czym wkładamy do piekarnika na ok. 1 godz.
- Po ok. 30 minutach możemy przykryć papierem do pieczenia, aby się za bardzo nie spiekło
- Gotowe ciasto polewamy polewą czekoladową
- Opcjonalnie możemy udekorować ciasto dowolnymi orzechami
Polewa czekoladowa
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z tłuszczem
- Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
Piernik buraczany
- Mleko sojowe (200 ml)
- Burak (170 g)
- Mąka orkiszowa (150 g)
- Mus jabłkowy (65 g)
- Ksylitol (50 g)
- Żurawina suszona (40 g)
- Cukier trzcinowy (35 g)
- Śliwka suszona (35 g)
- Sok z cytryny (bio) (12 ml)
- Soda oczyszczona (6 g)
- Cynamon mielony (4 g)
- Wanilia – ekstrakt (4 g)
- Imbir w proszku (1 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (1 g)
- Kardamon – ziarno (1 g)
- Goździk mielony (1 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Polewa czekoladowa
- Olej kokosowy nierafinowany (75 g)
- Czekolada gorzka (bez mleka) (50 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Cynamon mielony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sernik malinowy
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175 st. C Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy (…)
WIĘCEJ >
Ciastka z masłem orzechowym
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania ciastek, aby się schłodziła Do rondla wsypujemy cukier, (…)
WIĘCEJ >
Brownies z żurawinami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170 st. C Formę lekko smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia Do rondla wkładamy tłuszcz (…)
WIĘCEJ >
Ciasto jabłkowo-cynamonowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Jaja wybijamy do miski i dokładnie roztrzepujemy Jabłka obieramy i kroimy w kostkę (…)
WIĘCEJ >
Bananotka – ciasto bananowe
Bierzemy miskę i wrzucamy do niej masło Dodajemy jajka, cukier, mąką jaglaną i 200 g mąki gryczanej Mieszamy rękami na (…)
WIĘCEJ >