Pieczona jagnięcina
Pieczona jagnięcina
Przygotowanie
- Mięso kroimy na kawałki (w zależności od ilości porcji)
- Pozostałe składniki wlewamy i wsypujemy do miski, a następnie całość dokładnie mieszamy
- Każdy kawałek mięsa dokładnie moczymy w przygotowanej marynacie, po czym wkładamy do lodówki na ok. 1 godz.
- Po tym czasie piekarnik rozgrzewamy do temp. 210 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Na papier kładziemy kotlety i polewamy je pozostałą marynatą
- Blachę wkładamy do piekarnika na środkową półkę i pieczemy przez ok. 8-12 minut
- Kotlety możemy podawać z dodatkiem ziemniaków lub innych, ulubionych dodatków
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia jagnięciny.
Autor
Lista składników
- Jagnięcina comber (600 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Przecier pomidorowy (5 g)
- Kmin rzymski (3 g)
- Sok z cytryny (bio) (3 ml)
- Kolendra (świeża) (1.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kotlety jagnięce w sosie winnym
Mięso kroimy na kotlety i wkładamy do miski (niemetalowej) Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z mięsem Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Jagnięcina curry
Cebulę z imbirem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) Dodajemy przyprawy (kmin i (…)
WIĘCEJ >
Goleń jagnięca z warzywami
Cebulę obieramy i drobno siekamy Seler kroimy na kawałki Marchew obieramy i kroimy w kostkę Pieczarki kroimy w plasterki (lub (…)
WIĘCEJ >
Curry z jagnięciną i szpinakiem
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Mięso kroimy w kostkę W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i (…)
WIĘCEJ >
Filety z combra jagnięcego
Mięso kroimy na filety Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski Dodajemy sos pomidorowy, sok z cytryny oraz przyprawy (…)
WIĘCEJ >