Paszteciki z wołowiną
Paszteciki z wołowiną
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Mięso kroimy na kawałki
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy mięso i podsmażamy przez ok. 8-10 minut
- Następnie oprószamy mięso mąką i smażymy przez ok. 1 minutę
- Dolewamy bulion, dodajemy pomidory i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez ok. 1 godz.
- Zieleninę drobno siekamy
- Do rondla dodajemy zieleninę i groszek, dokładnie mieszamy i ściągamy rondel z kuchenki
- Piekarnik rozgrzewamy od temp. 180 st. C
- Nadzienie nakładamy do kokilek (lub naczynia żaroodpornego)
- Z ciasta wycinamy kółka i przykrywamy nimi kokilki, dobrze przyklejając brzegi
- Następnie robimy w cieście kilka nacięć i wkładamy kokilki do piekarnika na ok. 30 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia pasztecików.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Wołowina łopatka (500 g)
- Pomidor w puszce (400 g)
- Bulion mięsny (200 ml)
- Ciasto francuskie (150 g)
- Cebula (105 g)
- Groszek zielony (50 g)
- Mąka orkiszowa (24 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Kolendra (świeża) (12 g)
- Czosnek (10 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Paszteciki z indykiem
Mięso kroimy w kostkę Cebulę obieramy i drobno siekamy Pieczarki kroimy w plasterki Zieleninę siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy (…)
WIĘCEJ >