Pasta z wędzonej makreli z chlebem
Pasta z wędzonej makreli z chlebem
Przygotowanie
- Z cytryny wyciskamy sok
- Szczypiorek drobno siekamy
- Szalotkę obieramy i drobno siekamy
- Do miski wlewamy śmietankę i wkładamy do zamrażarki na ok. 10 minut
- Z ryby ściągamy skórę i usuwamy ości
- Śmietankę wyciągamy z zamrażarki i ubijamy na sztywno
- Rybę wkładamy do miski i kruszymy palcami
- Następnie skrapiamy rybę sokiem z cytryny i rozgniatamy widelcem
- Do ryby dodajemy ubitą śmietankę, twarożek oraz ocet i dokładnie mieszamy
- Następnie dodajemy 2/3 ilości szczypiorku, szalotkę oraz przyprawy i ponownie dokładnie mieszamy
- Pastę wkładamy do lodówki na min. 1 godz.
- Przed podaniem chleb opiekamy w tosterze (lub piekarniku)
- Pastę posypujemy pozostałym szczypiorkiem i podajemy z opieczonym chlebem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia past.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Makrela wędzona (300 g)
- Chleb pytlowy (żytni na zakwasie) (140 g)
- Twarożek grani (100 g)
- Śmietanka kremówka 30% (50 ml)
- Cytryna (40 g)
- Cebula szalotka ze szczypiorem (20 g)
- Szczypiorek (7.5 g)
- Ocet winny (5 ml)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.