Szparagi z cytryną i masłem anchois
Do miski wkładamy anchois i tłuszcz, dodajemy przyprawy (chili i pieprz) i miksujemy na gładką masę Dodajemy sok z cytryny (…)
Czytaj więcejWołowina z groszkiem cukrowym i kiełkami fasoli Mung
Wołowina z groszkiem cukrowym Mięso dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w cienkie paski Następnie wrzucamy mięso do miski, (…)
Czytaj więcejKalafior z pomidorami w sosie ziołowym
Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki Zieleninę drobno siekamy Kalafior dzielimy na różyczki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy czosnek (…)
Czytaj więcejSzaszłyki z polędwiczki i papryki
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki o wielkości ok. 3 cm Papryki kroimy na kawałki o wielkości kawałków (…)
Czytaj więcejPieczeń wołowa
Cebulę obieramy i drobno siekamy Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i oczyszczamy z kości i błon Następnie mięso lekko rozbijamy, nacieramy (…)
Czytaj więcejPulpety po bałkańsku
Ser kroimy w małą kostkę Do miski wkładamy mięso, wybijamy jajo, dodajemy bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wszystkie (…)
Czytaj więcejKotlety jagnięce na ziemniakach z groszkiem
Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy tłuszcz (oliwę) i sok z cytryny, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zieleninę (rozmaryn) oraz przyprawy (…)
Czytaj więcejGulasz z łopatki z cebulą
Mięso dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w gulaszową kostkę, a następnie oprószamy przyprawami (solą i pieprzem) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (…)
Czytaj więcejPolędwiczka z sosem musztardowym
Przygotowujemy marynatę: do miski wlewamy sos sojowy, dodajemy ketchup oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy Mięso dokładnie myjemy, osuszamy (…)
Czytaj więcejSteki z polędwicy w marynacie
Do miski wlewamy połowę tłuszczu, dodajemy pozostałe składniki (poza mięsem) i dokładnie mieszamy Mięso dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i (…)
Czytaj więcej