Omlet z sałatką pomidorową
Omlet z sałatką pomidorową
Przygotowanie
- Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Paprykę i cukinię kroimy w kostkę
- Pomidorki kroimy w ćwiartki i przenosimy do miski
- Zieleninę siekamy i przenosimy do miski z pomidorkami
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy ziemniaki i podsmażamy przez ok. 10-15 minut
- Dodajemy cebulę, paprykę i cukinię, mieszamy i podsmażamy przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając
- Do osobnej miski wybijamy jaja, dolewamy mleko i dokładnie mieszamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Jaja z mlekiem wlewamy na patelnię z warzywami, mieszamy, przykrywamy pokrywką i smażymy przez ok. 10 minut
- Następnie wkładamy patelnię do piekarnika na ok. 5 minut (tak aby omlet całkowicie się ściął)
- Do miski z pomidorkami i zieleniną dolewamy ocet z pozostałym tłuszczem i całość dokładnie mieszamy
- Z piekarnika wyciągamy patelnię i odstawiamy na ok. 5 minut do ostygnięcia, a następnie nakładamy na omlet pomidorki z tłuszczem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych omletów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (408 g)
- Ziemniak (200 g)
- Pomidor koktajlowy (160 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Cukinia zielona (150 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Mleko kokosowe (45 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (6 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Omlet z bekonem i karczochami
Boczek kroimy w kostkę Do miski wybijamy jaja, dodajemy śmietankę, boczek oraz przyprawy i całość roztrzepujemy rózgą kuchenną Cebulę obieramy (…)
WIĘCEJ >
Omlet z awokado i rukolą
Jaja wybijamy do miski, dodajemy przyprawy (jeśli są podane w składnikach) i roztrzepujemy rózgą kuchenną Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wylewamy (…)
WIĘCEJ >
Omlet z brokułem
Jajka wybijamy do głębokiego talerza lub miski Solimy Mocno mieszamy widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy mąkę (…)
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z grasicą i szparagami
Omlet Jajka wybić na głęboki talerz lub miskę Posolić Mocno rozmieszać widelcem lub rózgą Podczas mieszania dolewamy mleko kokosowe Dodajemy (…)
WIĘCEJ >
Omlet kokosowy z rydzami
Rydze: Rydze włożyć do miski z zimną wodą, oczyścić z igieł i piasku Położyć na cedzaku (jeśli są duże (…)
WIĘCEJ >