Okoń z koprem włoskim
Okoń z koprem włoskim
Przygotowanie
- Jeden okoń powinien warzyć ok. 250 g
- Okonie dokładnie oczyszczamy, oskrobujemy z łusek i wypatroszamy
- Następnie w każdym okoniu robimy 3 ukośne nacięcia na obydwóch bokach ryb
- Do zagłębień sypiemy przyprawy (sól i pieprz)
- Koper kroimy na kawałki i wkładamy do nacięć w okoniach
- Okonie dokładnie smarujemy tłuszczem
- Rozgrzewamy grill
- Na rozgrzany grill kładziemy okonie i grillujemy przez ok. 10-15 minut z każdej strony
- Okonie podajemy z cząstkami cytryny
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia okonia.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Okoń (świeży) (1000 g)
- Fenkuł (koper włoski) (350 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Cytryna (40 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (3 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sola z cytrynową nutą
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Rybę oczyszczamy i nacinamy w poprzek w 2-3 (…)
WIĘCEJ >
Okoń morski pieczony z pomidorami z ryżem i sałatą
Rybę oczyścić z łuski (nożem „pod włos ” delikatnie skrobać) Wypłukać w środku i na zewnątrz Położyć na papierowy ręcznik (…)
WIĘCEJ >