Marynowane pieczarki
Marynowane pieczarki
Przygotowanie
- Czosnek obieramy i rozgniatamy
- Zieleninę drobno siekamy
- Pieczarki dokładnie oczyszczamy i wrzucamy do miski
- Dodajemy wszystkie składniki (poza solą i pieprzem) i wstrząsamy tak, aby wszystko się ze sobą dokładnie połączyło
- Miskę z pieczarkami odstawiamy na ok. 20 minut do zamarynowania
- Następnie smażymy pieczarki na teflonowej patelni (bez tłuszczu) na dużym ogniu przez ok. 3-5 minut, często mieszając
- Dodajemy przyprawy (sól i pieprz) i mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z pieczarkami.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Pieczarka (świeża) (500 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (50 ml)
- Sok z cytryny (bio) (48 ml)
- Wino białe półsłodkie (20 ml)
- Czosnek (15 g)
- Musztarda (10 g)
- Oregano (świeże) (3 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Pieprz czerwony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Faszerowane pieczarki
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Pieczarki dokładnie oczyszczamy (ale nie obieramy) i odkrawamy nóżki Delikatnie smarujemy tłuszczem kapelusz (…)
WIĘCEJ >
Krokiety pieczarkowo-ziołowe
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Pieczarki oczyszczamy, wrzucamy do blendera i drobno blendujemy Zieleninę drobno siekamy Na patelni (…)
WIĘCEJ >
Sałatka ze szparagami i pieczarkami
Pieczarki oczyszczamy i przenosimy do miski Dodajemy połowę tłuszczu, ocet oraz przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy, a następnie (…)
WIĘCEJ >
Pieczarki z czosnkiem i ziołami
Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki Zieleninę (natkę) siekamy Pieczarki dokładnie oczyszczamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C (…)
WIĘCEJ >
Zupa pieczarkowa z estragonem
W garnku zagotowujemy bulion Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę Marchew obieramy i kroimy w słupki Do wrzącego bulionu dodajemy (…)
WIĘCEJ >