Makaron z kurczakiem po singapursku
Makaron z kurczakiem po singapursku
Przygotowanie
- Mięso kroimy w cienkie plastry i przenosimy do miski
- Dodajemy sos ostrygowy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy
- Miskę przykrywamy folią kuchenną i odstawiamy na ok. 30 minut
- Marchew obieramy i kroimy w cienkie paski
- Cebulę koimy w skośne plastry
- Do naczynia żaroodpornego wkładamy makaron, zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na ok. 5-6 minut, aby zmiękł, a następnie odcedzamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 2 minuty, cały czas mieszając
- Dodajemy marchew oraz połowę cebuli i smażymy przez ok. 4-5 minut (do momentu, aż marchew zmięknie)
- Dodajemy przyprawy (curry) i smażymy przez ok. 2 minuty
- Dodajemy makaron oraz kiełki i smażymy przez ok. 3-4 minuty (do momentu, aż kiełki zmiękną)
- Dodajemy przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy
- Danie nakładamy na talerze i posypujemy pozostałą cebulą
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (400 g)
- Makaron Spaghetti (400 g)
- Kiełki fasoli Mung (200 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Marchew (45 g)
- Sos ostrygowy (30 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Czosnek (10 g)
- Curry w proszku (3 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Makaron z szynką i serem
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Szynkę kroimy w cienką kostkę Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Naczynie żaroodporne (…)
WIĘCEJ >
Makaron kukurydziany z warzywami i tofu
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Paprykę kroimy w słupki Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plastry Na (…)
WIĘCEJ >
Makaron ryżowy z krewetkami
Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy przewód pokarmowy) Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a (…)
WIĘCEJ >
Makaron w sosie słonecznikowym
Makaron płuczemy pod strumieniem ciepłej wody na sitku W międzyczasie blendujemy ziarna słonecznika na masło Rozgrzewamy na patelni masło. Po (…)
WIĘCEJ >
Makaron gryczany z kurkami
Makaron gryczany gotujemy we wrzącej wodzie do miękkości Kurki wkładamy do miski z zimną wodą i płuczemy, wylewamy wodę i powtarzamy (…)
WIĘCEJ >