Makaron warzywny z sosem szpinakowo-mięsnym
Makaron warzywny z sosem szpinakowo-mięsnym
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę
- Kalarepę obieramy ze skóry
- Cukinię i rzodkiew myjemy i odcinamy końcówki
- Pomidorki kroimy na połówki
- Kalarepę, cukinię i rzodkiew przepuszczamy przez spiromat i uzyskujemy makaron spaghetti
- W garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem
- Podsmażamy 2-3 min
- Dodajemy mięso mielone, lekko solimy i pieprzymy
- Podsmażamy 5 min
- Dodajemy szpinak i wlewamy ¼ szklanki zimnej wody
- Dusimy na małym ogniu 10 min
- Dodajemy pomidorki koktajlowe, majeranek i tymianek
- Mieszamy, próbujemy i doprawiamy do smaku
- Wyłączamy palnik
- Do gorącego sosu wrzucamy makaron warzywny
- Mieszamy, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na 2-3 min żeby całość zrobiła się gorąca
Rady dietetyka
Sprawdź, czy wszystkie składniki tego przepisu odpowiadają Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia makaronów warzywnych.
Autor
Lista składników
- Cukinia zielona (150 g)
- Szpinak (100 g)
- Wieprzowina mięso mielone (100 g)
- Kalarepa (80 g)
- Pomidor koktajlowy (60 g)
- Rzodkiew biała (60 g)
- Cebula (50 g)
- Woda (50 ml)
- Smalec z gęsi (12 g)
- Czosnek (5 g)
- Tymianek (świeży) (3 g)
- Majeranek suszony (3 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Makaron warzywny z boczniakami (wegański / wegetariański)
Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie (…)
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z boczniakami
Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie (…)
WIĘCEJ >
Makaron warzywny z sosem dyniowym
Kalarepę obieramy i przepuszczamy przez spiromat Następnie robimy makaron z cukinii Dynię obieramy z skóry, kroimy w kostkę Cebulę, czosnek (…)
WIĘCEJ >