Łosoś z grillowanym ananasem duszonym w mleku kokosowym i ryżem
Łosoś z grillowanym ananasem duszonym w mleku kokosowym i ryżem
Przygotowanie
- Ananasa obrać, wyciąć ze środka każdego plastra zdrewniałe kółko, przekroić na pół
- Ryż ugotować we wrzącej osolonej wodzie do miękkości
- Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem
- Kładziemy łososia na patelni
- Smażymy po 5 min z każdej strony
- Dodajemy ananasy
- Smażymy 2 min
- Zalewamy mlekiem kokosowym
- Dodajemy sól, pieprz
- Wyciskamy cytrynę
- Gotujemy 10 min na małym ogniu
Rady dietetyka
Wybierajmy ryby dziko żyjące w dużych akwenach morskich, np. oceanach. Ryby pochodzące z Morza Bałtyckiego niestety akumulują dużą ilość toksycznych substancji dla naszego organizmu (cenna informacja dla osób zatrutych metalami ciężkimi).
Uwagi
Koniecznie zajrzyj w podpięte, powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- Ananas (320 g)
- Łosoś atlantycki (świeży) (200 g)
- Mleko kokosowe (125 ml)
- Ryż basmati (100 g)
- Cytryna (20 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Łosoś w rozmarynie i pomarańczach
Filety opłuczemy Na patelni rozpuszczamy olej na średniej mocy. Filety z łososia smażymy z każdej strony 4-5 minut, Na tej (…)
WIĘCEJ >