Łosoś smażony z burakami z sosem vinaigrette
Łosoś smażony z burakami z sosem vinaigrette
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać tłuszcz
- Ustawiamy średni ogień, kładziemy rybę, lekko solimy i pieprzymy
- Smażymy 3 – 4 min
- Obracamy na drugą stronę, smażymy 3 – 4 min
- Obracamy, przykrywamy pokrywką i dusimy 5 min
- Buraki obieramy ze skóry, kroimy w plasterki
- Wkładamy pokrojone buraki do miski, dodajemy sos, mieszamy
- Na talerz kładziemy buraki, dodajemy sałaty i rybę
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP), nie należy używać pieprzu, a ryba powinna być dobrej jakości (najlepiej ekologiczna).
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Do tego przepisu możesz użyć dowolnych, ulubionych sałat.
Autor
Lista składników
- Łosoś atlantycki (świeży) (180 g)
- Burak (105 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Sałata roszponka (25 g)
- Rukola (20 g)
- Sos vinaigrette (20 g)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Łosoś z warzywami
Cukinię i marchewkę kroimy w plasterki Układamy je na rozgrzanej patelni, a na wierzchu układamy łososia. Całość dusimy 15 minut (…)
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette
Oliwę wlać do naczynia które ma minimum litr pojemności Koperek i pietruszkę pokroić nożem, żeby blender miał łatwiej (nie musi (…)
WIĘCEJ >
Sos vinaigrette z granatów
Granat kładziemy przecięta stroną na dłoni Rękę z granatem wkładamy do miski/garnka i drewnianą łyżką uderzamy w skórę granatu, żeby (…)
WIĘCEJ >
Grillowany łosoś na szpinaku z gotowanymi batatami
Szpinak kilka godzin wcześniej wyjmujemy z zamrażarki (najlepiej na noc włożyć do miski i zostawić do rozmrożenia) Cebulę i czosnek (…)
WIĘCEJ >