Łosoś serowo-czosnkowy
Łosoś serowo-czosnkowy
Przygotowanie
- Tłuszcz (masło) powinien mieć temp. pokojową
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do miski z serem
- Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski z serem
- Do miski z serem dodajemy tłuszcz (masło), dolewamy sok z cytryny i całość dokładnie mieszamy
- Rybę dokładnie oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym, a następnie kładziemy na papier skórą do dołu
- Każdy kawałek ryby równomiernie smarujemy sosem, a następnie skrapiamy tłuszczem (oliwą)
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 11-13 minut (rybę pieczemy do momentu, aż sos będzie złotawy, a ryba przestanie być surowa)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia łososia.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Łosoś atlantycki (świeży) (560 g)
- Ser Gruyère (160 g)
- Masło (30 g)
- Migdał (25 g)
- Sok z cytryny (bio) (12 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Bazylia (świeża) (1.5 g)
- Oregano (świeże) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Makaron z wędzonym łososiem
Zieleninę drobno siekamy Rybę kroimy w cienkie paski Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. (…)
WIĘCEJ >
Kotlety z łososia i ziemniaków
Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut Zieleninę drobno siekamy Cytrynę kroimy (…)
WIĘCEJ >
Smażony łosoś i warzywa
Łososia dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym Następnie posypujemy łososia z każdej strony przyprawami Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy łososia (…)
WIĘCEJ >
Grillowany łosoś z makaronem z marchwi
Nastawiamy grilla Filety osuszamy, przyprawiamy solą i pieprzem, delikatnie skrapiamy oliwą. Kładziemy łososia na grill (skórą do góry) Grillujemy około (…)
WIĘCEJ >
Grillowany łosoś na szpinaku z gotowanymi batatami
Szpinak kilka godzin wcześniej wyjmujemy z zamrażarki (najlepiej na noc włożyć do miski i zostawić do rozmrożenia) Cebulę i czosnek (…)
WIĘCEJ >