Kruche ciasto z owocami
Kruche ciasto z owocami
Przygotowanie
Ciasto kruche
- Mąkę (185 g) skrobię i sodę przesiewamy i odkładamy
- W misie miksera umieszczamy masło (120 g) i słodzidło (105 g)
- Ucieramy do powstania jasnej i puszystej masy maślanej
- Dodajemy jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu
- Dodajemy laskę wanilii i miksujemy
- Dodajemy przesiane suche składniki i mieszamy szpatułką do połączenia się wszystkich składników
- Formę 23 x 34 cm wykładamy papierem do pieczenia
- Przenosimy do niej ciasto i wyrównujemy
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 175 st. C z opcją grzanie góra-dół
- Spód podpiekamy przez około 15-18 minut, po czym wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia
- Na podpieczony spód kładziemy truskawki i maliny
Kruszonka
- Pozostałe masło rozpuszczamy na kuchence i pozostawiamy do ostygnięcia
- Do miski wsypujemy mąkę, cukier
- Dodajemy masło
- Rozcieramy palcami składniki, po czym rozprowadzamy po powierzchni owoców
- Gotowe ciasto pieczemy w piekarniku z opcją góra-dół w temp. 175 st. C przez 45 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych, kruchych wypieków.
Do wykonania tego przepisu możesz użyć dowolnych, ulubionych owoców.
Autor
Lista składników
Kruche ciasto z owocami
- Malina (350 g)
- Truskawka (350 g)
- Mąka gryczana (185 g)
- Jajo kurze (153 g)
- Masło (120 g)
- Erytrol (105 g)
- Mąka ziemniaczana (75 g)
- Soda oczyszczona (4 g)
Kruszonka
- Mąka gryczana (120 g)
- Masło (80 g)
- Erytrol (50 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.