Krokiety z szynką i kurczakiem
Krokiety z szynką i kurczakiem
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- Formę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia
- Mięso kroimy poziomo na pół, tak aby otrzymać z każdej piersi dwa, cieńsze plastry
- Każdy filet wkładamy między dwa kawałki folii kuchennej i rozbijamy tłuczkiem, aby mięso miało ok. 3 mm grubości
- Mięso posypujemy z każdej strony przyprawami, po czym przykrywamy plastrem szynki i zawijamy w ciasne ruloniki
- Każdy rulonik kładziemy na środku tortilli, następnie zwijamy, a brzegi sklejamy odrobiną wody
- Tak uformowane krokiety kładziemy na formę, lekko skrapiamy wodą i posypujemy sezamem
- Formę wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut (pieczemy do momentu, aż krokiety nabiorą złotego koloru)
- Po tym czasie odstawiamy krokiety do ostygnięcia na ok. 1 godz.
- Krokiety podajemy z sosem hoisin
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia krokietów.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (150 g)
- Tortilla (140 g)
- Szynka wieprzowa wędzona (40 g)
- Sezam biały (10 g)
- Sos hoisin (10 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Cynamon mielony (0.5 g)
- Goździk mielony (0.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Kmin rzymski (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Krokiety z wieprzowiną i jabłkiem
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Jabłka obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy do (…)
WIĘCEJ >
Meksykańskie krokiety z kurczakiem
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Piekarnik rozgrzewamy (…)
WIĘCEJ >