Krem z marchewki z papryką
Krem z marchewki z papryką
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Czosnek oraz marchew obieramy i kroimy w plastry
- Por kroimy w półksiężyce
- Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę
- Paprykę kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (masło i oliwę)
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy czosnek oraz por i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy marchew, ziemniaki, paprykę oraz przyprawy, mieszamy i podsmażamy przez ok. 4-5 minut
- Dolewamy bulion i doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy pod przykryciem przez ok. 15-20 minut (do miękkości warzyw)
- Dolewamy mleko i całość dokładnie blendujemy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych zup krem.
Autor
Lista składników
- Bulion jarski (500 ml)
- Marchew (490 g)
- Ziemniak (300 g)
- Mleko kokosowe (250 ml)
- Papryka czerwona (230 g)
- Cebula (105 g)
- Por (70 g)
- Masło (15 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Czosnek (5 g)
- Kurkuma w proszku (1.5 g)
- Curry w proszku (1.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Zupa krem z cukinii i awokado
Cukinię oraz awokado obieramy i kroimy na kawałki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cukinię i dusimy przez ok. 12-15 minut (…)
WIĘCEJ >
Krem z brokułu z płatkami migdałowymi
Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. (…)
WIĘCEJ >
Krem z batatu
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę Boczek kroimy w paski Rozgrzewamy garnek Wrzucamy boczek i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty, (…)
WIĘCEJ >
Krem z dyni z grzankami
Krem z dyni Dynię kroimy na kawałki, obieramy ze skóry i usuwamy pestki Miąższ z dyni oraz paprykę kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Krem z cukinii i kurczaka
Do garnka wlewamy 2 łyżki oleju kokosowego i podgrzewamy go. Cebulę kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i miażdżymy nożem. Wrzucamy (…)
WIĘCEJ >