Kotlety mielone z ziemniakami
Kotlety mielone z ziemniakami
Przygotowanie
Kotlety mielone
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 170 st. c
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy
- Z masy mięsnej formujemy kotlety o grubości ok. 4-5 cm
- Kotlety wkładamy do naczynia żaroodpornego, a następnie do piekarnika na ok. 1 godz.
- Upieczone kotlety rozkładamy na talerzach obok sałatki
Ziemniaki
- Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15-20 minut (do miękkości)
- Następnie ziemniaki odcedzamy, dodajemy tłuszcz i ugniatamy
- Ugniecione ziemniaki rozkładamy na talerzach obok sałatki
Sałatka
- Pomidorki kroimy na pół
- Na talerzach rozkładamy sałatę, na wierzch kładziemy pomidorki i całość skrapiamy tłuszczem oraz posypujemy przyprawami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia kotletów mielonych.
Autor
Lista składników
Kotlety mielone
- Wieprzowina mięso mielone (500 g)
- Wołowina mięso mielone (500 g)
- Cebula (105 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Ziemniaki
- Ziemniak (750 g)
- Masło (30 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Sałatka
- Pomidor koktajlowy (300 g)
- Sałata roszponka (125 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (50 ml)
- Sól kłodawska (2.5 g)
- Pieprz czarny (2.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kotlety mielone z warzywami
Kotlety mielone Piekarnik nagrzewamy do temp. 170 st. c Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy (…)
WIĘCEJ >
Kotlety mielone z karczku – soczyste
Gotujemy jarzyny (z wyjątkiem cebuli) na miękko lub al’dente (czas gotowania zależy od upodobań), można też wykorzystać jarzyny z rosołu (…)
WIĘCEJ >
Kotlety mielone
Mieszamy wszystkie składniki rękoma i formujemy kotlety o grubości 4-5 cm. Kładziemy kotlety w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w nagrzanym (…)
WIĘCEJ >
Sojowe kotlety mielone
Kotlety sojowe moczymy w bulionie warzywnym lub wodzie z sosem sojowym/solą przez 5-6 minut, aż nie będzie twardych części. Pieczywo (…)
WIĘCEJ >
Kotlety mielone z sarny z suszonymi grzybami, duszonymi ziemniakami i grillowaną cukinią
Ziemniaki: Obieramy, płuczemy Kroimy w kawałki (nie ma znaczenia czy duże czy małe, wystarczy każdego ziemniaka na 4 części przekroić) (…)
WIĘCEJ >